Jakarta – Presiden Prabowo Subianto belum genap 100 hari menjabat. Namun, program andalannya sudah mulai digelar di 190 titik pada 26 provinsi se-Indonesia.
Kepala Komunikasi Kepresidenan Republik Indonesia Hasan Nasbi, mencatat total ada 190 titik dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang resmi berjalan sejak 6 Januari 2025. Ini mencakup 26 provinsi di Indonesia.
“Kita bersyukur, tidak menunggu 100 hari atau tepat hari ke-78 Bapak Prabowo Subianto menjadi Presiden, program MBG dimulai, kata Hasan Nasbi dalam keterangannya, Senin (6/1/2025).
Ini merupakan tonggak bersejarah untuk bangsa Indonesia, untuk pertama kalinya Indonesia melaksanakan program pemenuhan gizi berskala nasional untuk balita, anak-anak sekolah, santri ibu hamil, dan menyusui,” sambungnya.
Badan Gizi Nasional (BGN) mencatat ada 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG yang siap beroperasi. Dapur-dapur tersebut tersebar di 26 provinsi yaitu:
- Aceh,
- Bali,
- Sumatera Barat,
- Sumatera Utara,
- Kepulauan Riau,
- Riau,
- Lampung,
- Banten,
- Jawa Barat,
- D.K.I. Jakarta,
- Jawa Tengah,
- Jawa Timur,
- D.I. Yogyakarta,
- Gorontalo,
- Sulawesi Barat,
- Sulawesi Selatan,
- Sulawesi Tenggara,
- Sulawesi Utara,
- Kalimantan Timur,
- Kalimantan Utara,
- Kalimantan Selatan,
- Maluku,
- Maluku Utara,
- Nusa Tenggara Timur,
- Papua Barat,
- Papua Selatan.
Kepala Dapur
Setiap Dapur Makan Bergizi Gratis dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Kepala SPPG ini bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan pengawasan ketat terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan.
Selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap Dapur MBG dengan ketat. BGN berkomitmen untuk meminimalkan limbah. Bahkan, untuk mendukung keberlanjutan, nampan penyajian dirancang menggunakan bahan stainless steel yang higienis dan dapat digunakan ulang,” jelasnya.
Seperti disampaikan oleh Presiden Prabowo, lanjut Hasan, pemerintah tidak libur pada Tahun Baru termasuk Sabtu dan Minggu, untuk memastikan kelancaran program MBG. Momentum dimulainya program ini juga bertepatan dengan dimulainya kegiatan belajar mengajar sebagian besar sekolah pada pekan ini.
Pemerintah menempatkan kesiapan Dapur MBG sebagai prioritas utama agar layanan dapat berjalan maksimal, tegas Hasan.